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自1993年創立香江大酒樓，因為不斷的追求創新與用心，於2004年改香江時尚美食館，引領美食饗宴，2012年公司再次不惜重資全面換新裝潢及電腦動態影音夢幻設備，以五星級香江匯隆重登場，歡迎您的蒞臨指導，21年來，我們不變的是對於美食饗宴及服務的堅持，未來期許與您分享生命中的每一個歡樂時刻及感動，成就非凡的您！
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