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  九鼎豆花 電話:(04)22470100　FAX:(04)24366671
九鼎豆花的推手張先生，為了追尋兒時的記憶，抱著一股追思、懷念的心情，來到中國大陸福建閩南地區，拜會一位專研豆花六十多年的「豆花博士」，這位八十多歲的豆花老先生，就是大陸百年老店九鼎豆花第五代傳人。
張先生請求豆花博士指導製作傳統豆花的祕訣，回台灣後精選三十多種最具特色的豆花，在原料下功夫，堅持使用手工芋圓、採用非基因改造黃豆製造豆花，和現熬的黑糖蜜汁，給品嚐九鼎豆花的朋友最好的口味，不能錯過的，莫過於牆上打「三顆星」的店長推薦豆花。
追尋兒時記憶的您，別忘了來九鼎豆花品嚐難得的百年老店滋味唷！
《推薦商品》更多商品請至網站參考。
九份芋圓：九鼎豆花的招牌，店長表示，一般芋圓都是機器模子SIZE ，和他們的手工芋圓--就是不一樣-極品。
花生豆花：真正傳承傳統花生豆花，花生超濃、Q嫩又滑溜，香味很濃卻不甜膩。
綠豆湯：戀人的三種滋味好壞一吃就感覺得出來。
三種冰：真正傳承傳統花生豆花，花生超濃、Q嫩又滑溜，香味很濃卻不甜膩。
《營 業 資 訊》 採訪記者:Strellson
店家名稱:
九鼎豆花
所屬地區:
台中市
營業時間:
所屬分類:
食的行業-食品
店家地址:
台中東山路一段156之31號
持卡優惠:
有  無
e-mail :
有無刷卡:
有  無
官方網站:
加盟經銷:
有  無
通訊電話:
電話:(04)22470100　FAX:(04)24366671
店長的話:
夏天大家都需要清涼極品（冷飲豆花）讓你的體溫…透清涼。
冬天來一碗熱呼呼的（熱飲豆花）還加薑汁，讓你度過寒冷的日子。

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